傲世皇朝2024功能食品行业未来发展趋势：休闲食品功能化功能食品休闲化！2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年(2021-2025年)规划和2035年远景目标纲要》提到，要大力发展绿色食品产业，支持绿色食品等重大项目建设，完善食品药品质量安全追溯体系。食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万

　　随着近几年大健康的普及以及人民对生命质量的关注，保健食品行业越来越受到关注。在“十三五”收官“十四五”开局的时期，各省市多次提到食品行业，“十四五”期间食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。

　　功能食品行业是一个快速发展的行业，随着人们对健康和营养的关注度不断提高，功能食品的需求量也在逐年增加。目前，功能食品行业的产品种类繁多，涵盖了营养补充剂、保健食品、特殊用途食品等多个领域。功能食品的主要消费群体是中老年人、运动员、孕妇以及身体虚弱的人群。

　　根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国功能食品行业市场深度调研与发展趋势报告》显示：

　　随着人们健康意识的提高和消费观念的转变，功能食品行业未来的市场需求将会继续增加。功能食品将会越来越受到消费者的青睐，成为人们日常生活中的必备品。同时，随着科技的进步和研发的深入，功能食品将会不断创新和升级，为消费者提供更加多样化的选择。

　　功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对保健食品的定义。我国功能性食品定义同保健食品，是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品”。

　　2020年以来，多家功能性食品企业获得投资机构青睐，红杉资本、梅花创投、GGV纪源资本、黑蚁资本、北极光创投等知名机构已纷纷布局赛道。在市场红火的背后，这个行业的挑战也随之浮现。目前行业有一个趋势是休闲食品功能化，功能食品休闲化。

　　2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年(2021-2025年)规划和2035年远景目标纲要》提到，要大力发展绿色食品产业，支持绿色食品等重大项目建设，完善食品药品质量安全追溯体系。食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。

　　功能性食品的产业链上游为原材料和原材料加工。原材料包括糖醇类、低聚糖类、中药材等，代表企业包括金禾实业、晨光生物等。原材料加工分为农产品加工、中药材加工等，代表企业包括健康元、国药药材等。原材料及原材料加工均对企业的研发能力以及资金实力要求较高。整体来看，功能性食品产业链上游属于技术、资金壁垒较高的环节，市场集中度也较高。

　　产业链中游包括生产商和品牌商。生产商为品牌商提供代工服务，包括仙乐健康、艾兰得、百合生物等;品牌商主要面对C端消费者销售自有品牌产品，可分为初创公司和成熟企业，初创公司包括WonderLab、BuffX、Minayo等;成熟企业包括汤臣倍健、哇哈哈、东阿阿胶等。产业链下游为销售渠道和消费人群，从销售渠道来看，主要包括电商、内容平台等线上渠道和商超、母婴店等线下实体渠道;从消费人群来看，功能性食品的消费者群体范围相当广泛，不同的人有不同的需求，在产品品类上也各有青睐。儿童适合糖果、乳品等品类，年轻人关注有益睡眠、缓解压力的品类，中老年群体则倾向选择对骨关节、心血管有益处的功能性食品。

　　中国是全球功能食品产业最活跃的国家之一，既是功能性原料的主要生产供应地，也是产业发展潜力最大的消费市场之一。

　　近几年，在新冠疫情的影响下，功能食品产业面临更高的挑战，从而促使产业不断升级转型，随着大健康观念的不断深入和人口老龄化进程的不断加快，科学、精准、多元的营养需求正成为消费主流。功能食品越来越受到消费者关注，在消费不断升级的背景下，消费者开始选择对于自身有益的功能食品，极大地促进了功能食品市场的发展。

　　2023年，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委发布了三新食品、保健食品、药食同源、特医食品等诸多方面的法规。特殊食品行业呈现出良好的发展态势，新食品原料审批提速;保健食品新功能发布，政策“组合拳”红利不断;特医食品获批数量创新高，降关税等利好政策满足特殊人群需求;婴配乳粉注册管理办法发布，鼓励行业研发创新;标准管理出台新规，标准治理体系日臻完善……

　　2023年，萍乡市大力开展制造业重点产业链“10210”行动和农业产业化“头雁引航雏鹰振飞”行动，深耕“绿色食品赛道”，2023年新增食品发证企业19家;新增规上食品企业9家;1至11月份，规上食品产业工业总产值47.52亿元，增加值同比增长7.2%，年产值增长20%以上的规上食品企业9家。下一步，该市将全方位、全链条、全要素推进绿色食品产业高质量可持续发展，有序推进湘赣边农产品加工基地建设，全力建设景村融合、产村融合、三治融合、城乡融合、共同富裕的“四融一共”和美乡村，努力在“三农”领域交出一份更为出彩的答卷。

　　功能食品的种类繁多，满足了不同消费者的个性化需求。例如，针对特定疾病、年龄段、消费群体的功能食品不断涌现，满足了消费者的不同需求。随着功能食品市场的不断发展，品牌之间的竞争也日益激烈。企业需要加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和美誉度，以获得更多的市场份额。

　　监管力度加强：政府对功能食品的监管力度不断加强，对产品的安全性、有效性等方面提出了更高的要求。企业需要遵守相关法规和标准，加强产品质量控制，确保产品的安全和有效性。

　　随着人们对健康饮食的重视，功能食品市场呈现出快速增长的态势。根据相关数据，近年来功能食品市场规模不断扩大，尤其是线上渠道的快速发展，为功能食品的销售提供了更广阔的平台。

　　在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的功能食品行业报告对中国功能食品行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

　　想了解关于更多功能食品行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国功能食品行业市场深度调研与发展趋势报告》。同时本报告还包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

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