关于我们，厦门鼓翔食品有限公司成立于2006年5月，位于中国美丽的海滨城市---厦门市翔安区洪溪工业区，企业主营糕点、饼干类食品，公司产品包括满月喜饼、婚庆礼饼、中秋月饼等佳节糕点；凤梨酥、咸香肉松饼、椰子饼等厦门地方特色食品；蛋卷、杏仁酥、贡糖、水果馅饼等休闲食品。

　　鼓翔食品秉承“客户第一，诚信至上”的经营理念，始终坚持“品质第一、服务至上”的方针。在产品加工制作过程中，严格依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定；在机械设备应用上，不断创新，攻克产品生产过程中人工污染难关；在制作流程控制中，坚决不让不良品流入下道工序。厦门鼓翔坚持为客户提供用料精良的各类休闲食品，受到广大消费者好评。

　　鼓翔食品大力发展地方特色食品,希望让优质的厦门地方特色食品作为城市名片传播至全国各地。鼓翔食品以独特工艺制作的凤梨酥、椰子饼等厦门特色糕点香甜可口，深受旅厦游客喜爱。鼓翔食品着重改良地方特色糕点口味，满足各地区食客需求，在旅游伴手礼领域走在行业前列。

　　鼓翔食品以“成为闽南婚庆喜饼、礼饼专家”为愿景，多年来不断积累经验，深耕糕点领域，获得诸多荣誉奖项，其中包括：年度中国食品安全年会“食品安全示范单位”、品牌中国健康论坛“营养健康产业中华好品牌入选企业”、中华全国工商业联合会烘焙业公会“中华烘焙老字号”称号、中国食品产业发展峰会“诚信经营奖”等，敬老爱老，热心公益的爱心商家，成为厦门市喜宴糕点的不二佳选。

　　公司创始人方建春先生，依靠个人高超的工艺水平和优良的职业道德，有力带动了：蛋花酥、花生酥、酵素饼干、鼓浪屿馅饼等产品快速稳定的发展，充分体现闽南人民在食品工艺上的创造智慧，为弘扬闽南的传统食品不断谱写新的乐章。

　　鼓翔公司秉承“精益求精”的精神，以“传统为宗、工艺为根、品牌为本、创新为魂”为宗旨，采用闽南传统工艺结合新兴科技，专业从事闽南传统食品生产，传承闽南瑰宝。目前公司资产总额1000多万，拥有8000平方米的厂房，50多名技术工人，年产值5000万多。近几年来鼓翔公司经营发展迅速、其产品销售量位居福建省同行领先地位，系我省较大的馅饼、花生酥生产企业。